[食譜] 無麵粉無巧克力之健康布朗尼蛋糕

彩圖網誌版 https://tinyurl.com/yc3bkq7h 從寫網誌之初，廚房裡常有二個煩來繞去的麻煩小跟班， 到現在，呼叫來廚房幫忙時都說功課還沒寫完...... (雖然我也知道功課是真的很多，現在真的廚房也沒跟班了!) 時間在恍恍惚惚與傻傻呼呼的忙碌中不斷前行， 不知過了幾個追著小孩跑的母親節， 現在是小孩也不想再跟著跑了， 多的是我跟英國爸爸自己牽手去散步的時間。 今年母親節的小蛋糕，是我們家小公主的''創作''。 就此順祝全天下的媽媽-- 母親節快樂! 食材 (外文 英/德) (18-20cm直徑圓型小烤模) (A) 以下食材以食物調理機或果汁機拌勻 蜂蜜115g (微波數秒軟化) 可可粉 3 大匙 香蕉1 條 + 海棗乾 2大顆(Date / Dattel) 二個加起來的量 共約 120g 奶油 30g (室溫軟化) 雞蛋 1 個 香草糖 1大匙 或 香草精適量 (B)以下食材拌勻 燕麥 60g 打成粉 泡打粉 半小茶匙 做法: 1.將拌勻的(A)與(B)混合，攪拌均勻。 2.將拌好的麵糊倒入均勻抹上食用油的烤模，入預熱175度C的烤箱，烤20-30分即可。 -- 我的混血廚房..^O^ http://jenkitchen.blogspot.com 臉書:　http://tinyurl.com/ohr9nso --
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→ jennewton: 我會代為轉達給我們家心情好肯公開食譜的小公主 ;-) 05/13 16:16