[器具] 外帶湯品的防漏鍋具選擇?

看板 cookclub
作者 NEWBEGIN (new beginning)
時間 2020-05-11 09:30:06
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請問各位,外帶湯品(有時是火鍋鍋底)有什麼好的防溢器具嗎?有時候是自己開車去拿 所以需要防溢設計,目前查到的是瑞康鍋有出不鏽鋼材質,但有膠條跟氣閥,怕店家不會 用或是清洗不易。請問有使用心得或其他推薦產品嗎?還是直接拿玻璃樂扣就好?感謝分 享 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.10.114 (臺灣)
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isscat: 我有買防溢提鍋,給店家時自己拉氣閥把蓋子拿起來即可。 05/11 10:06

isscat: 矽膠條在清洗時直接拿起來,晾乾後再裝回去,使用上沒問題 05/11 10:06

isscat: 且有防燙布套和提把,騎機車要掛掛勾或放車廂都ok 05/11 10:07

isscat: 玻璃樂扣應該會很燙、無提把、開關時需要較大力氣怕灑出 05/11 10:08

isscat: 來 05/11 10:08

sdiaa: 我是拿壓力鍋去豆腐工廠買豆漿過 蓋子自己蓋... 05/11 11:02

tact: 瑞康防溢提鍋的膠條很容易拆下來清洗,大推 05/11 12:22

greenfetish: 小的悶燒鍋,而且像那種薑母鴨燒酒雞之類的,燜回家 05/11 14:14

greenfetish: 剛好肉軟了可以吃 05/11 14:14

greenfetish: 內鍋給店家就好,也不怕店家不會用。提上車放外鍋扣 05/11 14:16

greenfetish: 緊就不會漏 05/11 14:16

xulu0: 我也拿過壓力鍋去裝雞湯,蓋子自己蓋 05/11 15:16

onioncat13: 壓力鍋 05/11 19:11

orangeccc: 請問有板友用過理想牌的不鏽鋼提鍋嗎?這個和益康屋的 05/11 20:04

orangeccc: 在猶豫,謝謝 05/11 20:04

yoyufaye: 悶燒鍋 05/12 02:56

skylgc: 牛頭牌2公升悶燒鍋 05/21 15:48

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