[食譜] 蔥花玉子燒

最近把雞蛋煎成玉子燒當作早餐，大受歡迎!這次嘗試這個很台的蔥花玉子燒口味，很像 豆漿店的蛋餅味道，厚厚軟軟的蔥花玉子燒無論搭配麵包或白飯都非常好吃唷!用來帶便 當也很適合! [食材] 雞蛋 4個 鹽1/2茶匙 牛奶 60ml 青蔥1支 葵花油 酌量 [作法] 1.將青蔥切成蔥花，加入雞蛋、牛奶、鹽攪拌均勻備用。 2.熱鍋後放入葵花油，先倒多一點，在把多餘的葵花油倒出，用紙巾把油均勻塗抹在平底 鍋上。 3.倒入蛋液一層層的慢煎，煎法請看影片。 https://www.youtube.com/watch?v=6ZlTWEq7JHY -- 追蹤IG: https://www.instagram.com/ni.sophia 西西漫走筆記 https://sophienini.blogspot.com/ --
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