[問題] 清燉牛肉再加工？

防疫青年假日只能在家煮飯有點累，上禮拜煮了清燉牛肉，湯也喝完了，剩下一些燉好的牛 肉在想要怎麼加工撐過禮拜六。 1）加咖哩、紅蘿蔔、菇類、白飯拌一拌灑起司後焗烤？ 2）咖喱換成番茄丁，其他步驟同上。 3）白飯換成義大利捲捲麵，一樣焗烤。 因爲清燉後的牛肉本身是沒什麼味道的，不知道還可以做什麼加工來清冰箱。我看一般食譜 都是從生牛肉開始，而已經煮熟的牛肉再加工料理較少，請大家提供些建議，謝謝大家。 --
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推 dt0312: 可以弄個菜頭湯/蔬菜(羅宋)湯/日式牛肉燴飯配著吃~ 04/15 22:45

→ syuuzi: 去買奶油炖菜的醬塊~煮奶油炖菜 04/16 00:02

→ mrschiu: 番茄醬兌醬油膏和烤肉醬有87分像如果添加一些水果泥口感 04/16 04:50

→ mrschiu: 會更高級...用這個醬塗在水煮或清燉的肉上吃起來很像烤肉 04/16 04:50

→ mrschiu: 這個烤肉可以做成漢堡或是加一些蔬菜配飯很有飽足感... 04/16 04:51

→ mrschiu: 其他蔬菜用水煮的搭配這個偽烤肉就很夠味了... 04/16 04:52

→ naobaby: 好的，我會努力試試的。 04/16 12:16

推 jellicolin: 試試看用夫妻肺片的食譜拌香油香菜也很下飯 04/16 15:17

推 t11223342002: 淋蔥蒜油膏沾醬，做成黑白切 04/16 21:47

推 paulsama: 1. 04/17 15:27

推 junQ: 切片切塊 淋蒜頭辣椒醬油 撒一把香菜蔥花或九層塔 04/18 22:48

推 Hermess: 加醬油做紅燒（逃 04/19 00:05