[問題] Turk 生鏽?

看板 cookclub
作者 gj94790101 (漢克)
時間 2020-02-07 21:29:15
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想要請教各位高手 新買的土克職人鍋 使用兩週左右 https://i.imgur.com/mMIqoxs.jpg
https://i.imgur.com/fHMTE00.jpg
鍋邊原本就凹凸不平的地方 現在上面有一些咖啡色的痕跡 是正常的油漬嗎? 還是生鏽了? 之前是使用柳宗理沒有這種狀況 有點擔心... 謝謝大家 --
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Celestine: 鐵鍋生鏽很正常 要鋼刷刷掉 燒乾再上油保養 02/07 21:45

gj94790101: 嗯嗯,但不太知道怎麼分辨是油漬還是輕微生鏽,如果是 02/07 22:07

gj94790101: 油漬就不會用鋼刷去刷了 02/07 22:07

cami33: 蛋白質+油+高溫 看你自己要不要刷掉 02/08 02:27

mj72: 如果是鏽,你手一摸就知道,是粉粉的還會掉,我看你那個多半 02/08 02:48

mj72: 是油漬 02/08 02:48

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