[問題] 生菜蝦鬆的油條可以用什麼取代?

看板 cookclub
作者 a30444lily (ZKX)
時間 2019-12-25 16:22:28
留言 34則留言 (25推 0噓 9→)

假日要去朋友家聖誕聚會 預計是一家一菜的聚會方式 因為家裡還有好事多的冷凍蝦子 打算做生菜蝦鬆料理 不過油條這東西是否有其他東西可以取代 本來想說去永和豆漿買,但怕放到隔天又軟掉沒酥脆口感 有思考王子麵但怕把蝦鬆味道搶走XD 不知道各路好手,有沒有建議可以適合取代油條,又方便取得的食物呢? --

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cockman: 素鬆? 大豆製品, 酥脆酥脆 12/25 16:25

ccstarsqq: 蝦味先 12/25 16:27

cat1225: 可樂果 12/25 16:34

lulu566: 蝦味先蠻適合的 我上次弄碎包肉鬆飯糰很好吃 超酥脆 12/25 16:35

airdor: 蛋酥?其實我一開始是想到科學麵XD 12/25 16:39

yesohya: 王子麵不要加調味粉 12/25 16:45

samh1024: 油條拿去微波加熱就會變脆成老油條 12/25 17:02

show1104: 敲碎的原味金牛角 12/25 17:04

legofun0914: 沒有調味的玉米片 三角形那種 12/25 17:05

ppdog5235: 蝦味先比較配蝦鬆的味道吧 12/25 17:17

doggydoggy: 蝦味先比較配+1 12/25 18:06

Holabrown56: 以前看過沒油條的版本 12/25 19:11

Holabrown56: https://i.imgur.com/WyJUetS.jpg 12/25 19:11

elyse0811: 就用蝦味先代替 12/25 19:51

STELLA0901: 有看過把豆皮用碎炒酥的 12/25 22:33

wiwic: 可樂果真的超適合 12/25 23:47

webster1112: 麵包丁 12/26 00:10

looojoe: 可樂果很讚 12/26 00:49

rosemary: 油條軟了可以用烤箱或氣炸鍋烤脆 最好用烤網而不是烤盤 12/26 01:39

mrschiu: 碎的核果類也很好吃很健康.... 12/26 01:46

pupleangle: 吃過用松子的 12/26 10:31

mandyjasmine: 用過金牛角 12/26 11:42

s5pro: 金牛角沒有之一,吃過就不會想用油條了 12/26 12:35

DiPlus: 炸洋蔥丁/蛋酥(鹹香)+蝦仁(鮮)+荸薺丁(脆)+蔥花(甜) 鹽味 12/26 13:05

DiPlus: 下在炸物上就好 能凸顯層次感 12/26 13:05

agersir: 可樂果 12/26 14:10

m0920011375: 我用過金牛角跟蝦味先 蝦味先有蝦味跟脆度 口味上會 12/26 14:18

m0920011375: 比較適合 12/26 14:19

winered: 可樂果讚啦 12/26 15:24

afria: 蝦味先。 ( 其實應該用蛋酥) 12/27 08:23

louisybr: 烤乾一點的土司,不過我是懶的用直接就不用了 12/28 15:58

officina: 我用蛋酥OK 天婦羅麵衣應該也可以?蝦味先下次用用看XD 02/22 19:14

officina: 油條 就是油炸蓬起的麵粉糊阿 在家可以炸麵衣 方便很多 03/03 03:48

officina: 如果要最接近 而且麵衣可以調蛋 還不錯 又比蛋酥紮實些 03/03 03:49

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