[食譜] 雞翅的黃金聖鬥士-咖哩炸雞翅

金黃酥脆的外皮，包裹多汁鮮甜的雞肉，本來就是炸雞翅的魅力，如果再加上濃郁勁辣咖哩味，絕對讓你一口一隻停不下來唷～ 訂閱我們的頻道- https://bit.ly/2OdikmH FB- https://www.facebook.com/CloudChefsTW/ instagram- https://www.instagram.com/cloudchefstw 咖哩炸雞翅 https://youtu.be/sRZCNUcqv8g 雞翅-14隻(二節翅) 薑末-5g 辣椒粉-2g 咖哩粉-5g 蛋-2個 砂糖-5g 鹽巴-6g 太白粉-4.5g 低筋麵粉-50g 大豆油-400g 裝飾:九層塔/紅椒片/蔥絲 料理步驟 1. 雞翅用剪刀由關節處分成兩節 。 2. 盆中加入薑末，辣椒粉，咖哩粉，蛋，砂糖，鹽巴，太白粉，攪拌均勻後放入雞翅，拌勻冷藏一小時。 3. 沾上低筋麵粉，等待5分鐘反潮後，放入170度油鍋炸3~4分鐘即可(中段先炸1分鐘後放入前段)。 雞翅這樣料理最美味 啤酒烤雞翅，炎炎夏日來杯冰涼的啤酒絕對沒錯，配上香辣有勁的啤酒烤雞翅更對味！ https://youtu.be/oBtlOOAozSk 日式照燒雞翅，一鍋到底0失敗，不需繁複的步驟與烤箱，日式風味輕鬆到手！ https://youtu.be/z4x2K_eer4Q ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z012DA. --
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推 OrzOGC: 同一招對聖鬥士來說第二次是沒用的 08/05 20:12

→ maclaywu: 因為太香我一次吃了十隻啊，囧rz 08/05 20:19

→ maclaywu: 勝負是靠臉決定啊!!(再次洩漏年紀了) 08/05 20:21