不知如何處理魚卵

看板 cookclub
作者 AngelMa5566 (伊利丹丹漢堡)
時間 2019-06-26 16:09:55
留言 35則留言 (25推 0噓 10→)

前幾天朋友送給我四條魚卵 上網看了一下做法 好像都是把魚卵蒸熟 然後煎一煎 加美乃滋 由於我從來沒接觸過這種食材 完全不知道如何處理 不知道有除了魚卵沙拉 還有什麼好吃的方法? http://i.imgur.com/C8Sy87X.jpg
----- Sent from JPTT on my OPPO CPH1920. --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.163.211 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561536597.A.45F.html

kihsya: 我是用烤的,不過也是做成魚卵沙拉 06/26 16:19

pennyea618: 真的超愛魚卵沙拉 06/26 17:22

chwww: 烤的乾乾的沾美乃滋真的超好吃 06/26 17:56

Agneta: 煎到恰恰真的超好吃 06/26 18:04

dancelight: 乾煎加九層塔跟醬油就蠻好吃的 06/26 18:21

fifybl: 烤到恰恰切片灑點胡椒鹽就很好吃 06/26 18:55

fifybl: 當然沾沙拉醬更好吃!! 06/26 18:56

lynxcaracal: 我知道有人煎玉子燒會把明太子放中間,不曉得飛魚卵 06/26 19:25

lynxcaracal: 可不可以照做 06/26 19:25

ss6183375: 好想吃魚卵沙拉... 06/26 19:32

isco: 蒸熟後再姦或尻都可以 06/26 19:57

Kukuxumusu: 我吃過紅燒的 06/26 20:03

luna031: 11樓是被輸入法陰了嗎…? 06/26 20:06

daytime: 這要去哪邊買呀 06/26 20:42

mepass: 這不是熟了嗎 直接切來吃也可以吧 06/26 21:03

mepass: 生魚卵很腥的 06/26 21:06

mepe1018: 其實味道很腥~最好煎過或想鹹酥雞攤位炸鍋 調味壓味道 06/26 22:21

mepe1018: 淋點米酒 像煎烏魚子那樣 06/26 22:22

yaieki: 吃過炸的外酥內軟多汁的好吃 06/26 23:08

orangeccc: 我奶奶會用薑和酸菜一起炒,我覺得很好吃 06/26 23:11

msa8529: 這個讚 想吃 :D~ 06/27 00:02

ayame0625: 烤或是煎熟沾美乃滋~小時候喜歡的菜 06/27 01:02

kana76010203: 煎到恰恰撒點鹽就很好吃了~~ 06/27 01:52

ninomya: 超想吃魚卵沙拉...外面賣的量都不多,想吃整條的w 06/27 02:50

smallshow3: 切片放在飯上 06/27 03:13

EvaJuly: 紅燒也超好吃的 06/27 05:12

j19620: 直接煎不要蒸魚讚 06/27 12:01

yufishsh: 小時候媽媽都是和薑煎一煎壓碎變成像魚鬆一樣拌飯吃~ 06/28 00:32

teiurei: 這個看起來是熟的,表面烤或煎或炸到金黃就可以切片做成沙 06/28 01:39

teiurei: 拉吃了。不然弄碎煎蔥花蛋,或是煎得赤赤的拿來炒飯或是 06/28 01:39

teiurei: 煮意大利麵也可以。 06/28 01:39

nekosgr93: 煙花女義大利麵 06/28 13:57

dabodidabodi: 烤、氣炸、煎 06/28 17:44

laughingfish: 雖然沒試過 不過像你說的做玉子燒應該會合適吧 06/30 23:41

aspca022: 炸熟烤熟都可以 魚卵沙拉超好吃的!! 07/16 12:24

您可能感興趣