[問題] 焗烤可以用噴槍嗎?

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作者 bright208 (la~尻槍~la)
時間 2019-05-05 07:35:57
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因為租屋處不方便買烤箱 請問如果做焗烤料理可以在鋪上 起司絲之後用噴槍料理嗎? 效果會一樣嗎?? --

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ci3964: 我自己很愛用噴槍焗烤,跟烤箱的效果不太一樣,烤箱是可以 05/05 08:46

ci3964: 烤出完整一片加上焦橘色,噴槍的話就是烤到融化(會牽絲) 05/05 08:46

ci3964: ,起司像是配料般點綴而已,比較不像市售焗烤,但個人覺得 05/05 08:46

ci3964: 噴槍的比較好吃XD。 05/05 08:46

ci3964: 附圖(噴槍版)https://i.imgur.com/nSrAXlK.jpg 05/05 08:47

jjhjjh: 可以 05/05 20:58

gn01922658: 先小火噴融 再大火噴上色看看 沒用過 雲一下 05/10 00:11

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