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推 ci3964: 我自己很愛用噴槍焗烤,跟烤箱的效果不太一樣,烤箱是可以 05/05 08:46
→ ci3964: 烤出完整一片加上焦橘色,噴槍的話就是烤到融化(會牽絲) 05/05 08:46
→ ci3964: ,起司像是配料般點綴而已,比較不像市售焗烤,但個人覺得 05/05 08:46
→ ci3964: 噴槍的比較好吃XD。 05/05 08:46
→ ci3964: 附圖(噴槍版)https://i.imgur.com/nSrAXlK.jpg 05/05 08:47
推 jjhjjh: 可以 05/05 20:58
推 gn01922658: 先小火噴融 再大火噴上色看看 沒用過 雲一下 05/10 00:11