Re: [問題] 母親節大餐的食譜推薦

借標題一問 今年母親節身為新媳婦的我要做母親節大餐(當然老公會幫忙)，約15人份。 為了不丟娘家媽媽的臉，這次定要好好表現。 家裡除了一般廚具外，還有氣炸鍋、烤箱、舒肥機。 目前想到的菜色有以下： 氣炸透抽圈+四季豆 蒜蓉蒸蝦+粉絲 舒肥鮭魚排(佐某個醬或蔬菜?) 泡菜起司豬肉捲 海菜蛋花湯(會不會太單調?) 有人吃素所以還要準備兩道蔬食... 然後我就想不到了.... 中式日式西式都歡迎推薦！ --
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推 StBernand: 感覺可以再加幾道大一點的菜，慢烤豬五花或是燉肉，蔬 05/02 18:32

→ StBernand: 菜可以選溫沙拉、烤蔬菜等等 05/02 18:32

推 happyretan: 氣炸日式雞塊、烤蔬菜、可以煮蒜頭雞湯香菇雞湯 05/02 19:22

→ happyretan: 滷牛肉或者高昇排骨 也可以 有滷肉好下飯 05/02 19:22

推 happyretan: 建議有些可以回溫燙就能吃 有些現炒 給你參考我的過年 05/02 19:25

→ happyretan: 菜單 7大4小 https://i.imgur.com/TqSAA8S.jpg 05/02 19:25

推 msa8529: 如果吃素的那個人在你婆家地位高或個性較機車刻薄 05/02 19:55

→ msa8529: 葷與素菜的比例最好調高到1:1 以免後患無窮 05/02 19:55

推 jasmine0902: 建議加些前一兩天就可以準備的醉雞醉蝦涼拌菜或是燉 05/02 20:58

→ jasmine0902: 牛肉之類的端出來就能立刻吃 05/02 20:58

→ jasmine0902: 烤箱可以做香料烤溫野菜沙拉，當然還要切一大盤水果 05/02 20:59

推 bellacheng: 紅酒燉牛肉/烤肋排/炸雞腿雞翅。 05/03 01:33

→ bellacheng: 凱撒沙拉/素滷味拼盤/沙拉過貓/ 05/03 01:34

→ bellacheng: 白醬海鮮濃湯/全雞干貝香菇雞湯/素當歸湯 05/03 01:35

推 junQ: 15個人很多耶 建議家裡電器全上 烤箱電鍋氣炸鍋微波爐 05/04 21:48

→ junQ: 然後涼菜冷盤 燉菜熱湯 先做起來會輕鬆許多 05/04 21:49

推 junQ: 然後吃飽的炒米粉 炒麵義大利麵 油飯或外帶壽司一大盤 05/04 21:50