※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1543799287.A.D7E.html
→ smallshow3: 這麼黑的才好啊… 12/03 09:55
推 fortrees: 醬油碰到高溫的關係吧 12/03 09:58
→ fortrees: 不然就是水太少了 已經剩下油 12/03 10:00
推 liskenny: 醬油太多 香味可以考慮加點蔥薑蒜 我還會加點八角 12/03 10:06
→ amoroe13: 醬油太多+1 12/03 10:15
推 beautyptt: 你不會太甜嗎?又紅糖又蘋果西打 12/03 10:39
→ sandyeh: 不會耶 很好吃 12/03 11:27
→ Keaney: 真的超黑！但不會太甜嗎？有紅糖跟西打，焦糖化後當然會這 12/03 11:34
→ Keaney: 麼黑 12/03 11:34
→ potionx: 紅糖和醬油都會上色 一般市售醬油添加焦糖色素 黑很正常 12/03 12:25
推 isud40401: 是不是蘋果西打出包後就一堆這種料理啊！？ 12/03 12:46
→ isud40401: 看了害我都想也來煮一鍋來浩勾了！ 12/03 12:47
推 pilione: 哈哈哈真的好黑 12/03 13:23
推 rosemary: 最近蘋果西打不是......... 12/03 17:33
推 xfiles: 紅糖裡面有焦糖成份，跟一般砂糖不同，會黑很正常 12/04 02:45
→ xfiles: 且紅糖味道和砂糖不太一樣，拿來魯真的會特別香 12/04 02:56
推 badcherry: 可以請教原po是哪個牌子的電子鍋嗎?感覺肉很入味耶 讚 12/04 11:14
推 terry880420: 覺得聖凱師的食譜都不太優哈哈 12/05 01:23
推 littleconan: 很像阿嬤滷的 12/12 08:37