[問題] 奶油乳酪抹醬diy的用料?

我有上網爬了幾個人的文章 大概需牛奶 檸檬汁 加熱扮勻然後就是過濾 有不少人提到全脂做出來會比較好吃 甚至也有人建議加一些鮮奶油 有人試過只用鮮奶油做的嗎? 另外檸檬汁可以買綠色玻璃瓶那種濃縮汁代替嗎? 感謝喔 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.96.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530114271.A.D6F.html

推 momicats: 檸檬濃縮汁有人工香料味，較不自然~建議用新鮮檸檬汁 06/28 11:19

推 h3586744: 檸檬1顆只要9元，自己買來擠一擠不是很好嗎～ 07/08 19:17