[食譜] 焗烤泡菜炒飯

前陣子跟同事買的焗烤盤，終於派上用場啦~ 姐今天剛好休假，於是就製作她最愛的焗烤泡菜炒飯給她品嚐囉~ 材料：比薩絲、白飯、洋蔥、高麗菜、泡菜、培根、蛋、鹽 作法： 1.洋蔥、高麗菜、培根切絲備用。 2.熱油鍋，洋蔥爆香。 3.依序放入高麗菜、培根、蛋翻炒。 4.放入白飯繼續翻炒，最後加入泡菜翻炒即可，裝盤。 5.在泡菜炒飯上舖滿比薩絲，放進小烤箱烤至比薩絲融化即完成。 這是大學時打工的店裡我最愛的一道，真的是百吃不膩 不過老闆薑是老的辣，我還差的遠哩~ PS.今天是冬至，大家要記得吃湯圓唷~ 網誌圖文篇：http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=11626512 -- ◆ From: 122.123.158.39
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1198299701.A.741.html