看板cookclub
http://micoberry.blogspot.com/2017/08/cook_23.html
炎熱的夏天簡單做個藜麥沙拉代替正餐
搭配多種蔬菜們
既有飽足感又很健康~
材料:
1. 藜麥 一杯
2. 小番茄 一份
3. 櫛瓜 一條
4. 胡蘿蔔 一條
5. 生菜 一份
6. 橄欖油一大匙
7. 綜合香料 適量
(我用普羅旺斯綜合香料~ 有迷迭香.薰衣草.百里香)
8. 黑胡椒.鹽 少許
9. 檸檬汁 少許
步驟:
1. 藜麥煮熟放涼備用
2. 番茄.櫛瓜.胡蘿蔔.生菜切成喜歡大小
3. 胡蘿蔔燙熟
4. 橄欖油.香料.調味料.檸檬汁混合均勻
5. 所有食材和調味醬汁攪拌入味即可~~~~
夏天可以放在冰箱裡2-3天~
冰著吃很不錯唷!
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.40.31.125※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503543656.A.627.html
推 ElmoPU: 舉手想請問哪邊可以買的到櫛瓜?除了傳統市場之外～ 08/24 19:13
→ meisterhaft: 有時候家樂福會有 08/24 23:17
推 blacktrue: 我最近有在家樂福買到櫛瓜，但傳統市場都沒看到 08/25 08:48
推 annieashin: 我也是都找不到 最後在FB上買了ㄧ箱五斤$500含運 櫛 08/25 23:18
→ annieashin: 瓜真的好貴呀 08/25 23:18