※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1493045979.A.288.html
→ cineyy: 沒有不會刮鍋子的，乾炒可以試試粗鹽 04/24 23:03
→ somefatguy: 石頭比鐵硬，應該是不可能不刮 04/24 23:12
噓 shadyback: 石頭比鐵硬 04/25 06:02
推 whitefox: 石頭受熱一定會裂開 04/25 08:53
推 ChickenCofe: 樓上你可以選打磨好的火成岩啊 04/25 12:10
→ hermitwhite: 導熱矽膠？ 04/25 17:25
推 S951118123: 石板烤肉裂了怎麼烤? 04/25 18:20
推 dblsesame: 原來糖炒栗子裡面那是石頭 我一直以為那是糖 04/26 06:08
→ dblsesame: 要不要試試做派用的pie weight 耐高温應該沒問題 04/26 06:12
→ dblsesame: 看過陶瓷和不銹鋼的 不銹鋼應該就不會碎了 04/26 06:14
→ pizzafan: 第1次聽過這種東西 google了圖片說是小瓷球?或不鏽鋼球? 04/26 10:37
→ pizzafan: 謝樓上~ 有空再找來玩 04/26 10:37
→ pizzafan: 不過原本另一種方向 我是傾向找鹽的代替品 而不鹹的 04/26 10:38
→ pizzafan: 例如 好像也有一種鹵鹽晶粒? (可能比較低鹽?) 04/26 10:38
推 kevin751231: 不鹹的鹽是什麼概念發@@？ 04/26 20:12
→ pizzafan: 就是說 一樣是結晶粒 但不會刮鍋的 04/27 08:23