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→ zxc9411: 水餃下鍋前先把皮去掉就完美了 01/22 21:46
→ joybird1205: 皮？什麼皮？ 沒慧根 不懂@@ 01/22 22:01
推 cata: 先炒洋蔥比較香吧？可搜尋板上已有的玉米濃湯食譜 01/22 22:05
推 thewaymilky: 用水餃的水煮玉米湯怕會有不好的味道 用牛奶就好 01/22 22:11
推 yuyu0197: 我還會加玉米醬，用牛奶即可，不需要煮水餃的水 01/22 22:47
推 cvj: 洋蔥炒香、玉米醬+玉米粒+水、水滾加牛奶,火腿,鹽、不要加蛋 01/22 22:52
推 Fineen: 那個流程是自己想的嗎？看到加蓮藕粉感覺蠻怪的...建議查 01/22 23:01
→ Fineen: 食譜，照建議步驟和份量做，比較容易成功 01/22 23:01
→ joybird1205: 哈 謝謝大家。我有先查過食譜：) 01/22 23:07
→ joybird1205: 但想法可能很天兵@@ 01/22 23:08
推 yulovefang: 蓮藕粉拿來勾芡是正常的喔~ 01/22 23:16
推 Fineen: 哦 抱歉是我少見多怪 01/23 00:18
推 fel801: 感覺中式玉米濃湯加牛奶很怪 01/23 00:49
→ yaki: 步驟1,2沒問題 接著可以改成 調味→勾芡→加牛奶→下蛋花 01/23 01:48
→ yaki: 煮水餃點水的次數要看水餃大小顆來決定 稍注意一點就ok了 01/23 01:50
→ GirlInBlack: 推先炒洋蔥會好很多喔～ 01/23 02:19
→ joybird1205: 謝謝大家 我會試看看的 XD 01/23 09:53
→ forfly: 不要用煮水餃的湯，會很悲劇，姑且不論水餃煮完的水 01/23 11:24
→ forfly: 會是太白粉和麵粉水的混雜(有的店家會使用太白粉) 01/23 11:25
→ forfly: 水餃煮完的水都會浮一層油(視不同牌子浮油狀況不同) 01/23 11:25
→ forfly: 你喜歡喝浮著一層不明油脂的玉米濃湯嗎? 光想就噁心... 01/23 11:26
→ forfly: 更別提還混著水餃味..是想煮懲罰遊戲用的玉米濃湯嗎 01/23 11:28
推 ace9999: 牛奶最後加即可,1個米杯的牛奶即可,加一點奶油更香 01/23 19:16
推 ace9999: 若是卡好手工水餃這種沒啥油的水餃的湯是OK的 01/23 19:18
→ joybird1205: 謝謝 哈哈 我老公明天會很感謝各位的！ 01/23 21:52
推 jsi: 有次把秋葵和玉米放電鍋一起用水蒸，蒸太久秋葵裂開，意外地 01/24 10:30
→ jsi: 喝起來像玉米濃湯。 01/24 10:30
推 EVASUKA: 呃 我用過煮水餃的湯去煮玉米濃湯，其實還OK 01/24 10:36
→ EVASUKA: 韭菜水餃的話會很怪。高麗菜或蝦仁水餃的煮湯水還算搭 01/24 10:36
→ joybird1205: 我可能沒樓上的廚藝 XD 01/24 20:23
→ ben745018: 不明油脂就是水餃裡面的絞肉油 如果內餡味道沒什麼衝 01/25 03:08
→ ben745018: 突 加玉米湯裡面就剛好代替勾芡 01/25 03:08
推 Freelifeman: 使用康寶濃湯加兩顆蛋，再加牛奶，喝起來就很美味了 01/29 11:42
→ Freelifeman: 而且方便又便宜，可以參考看看 01/29 11:42
→ officina: 康寶的奶味比較重啦（應該是麵粉？） 做不太出台式的來 03/24 18:53
→ officina: 不然康寶的是蠻好喝的 但好像自己用玉米粉划算多了 03/24 18:53
→ officina: 錢拿去買火腿跟玉米罐好像較實際啦 乾燥玉米口感差很多 03/24 18:54