[問題] 請教大家,米精還能做什麼料理呢?

看板 cookclub
作者 yuzing (想自由的風)
時間 2015-10-19 00:05:27
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如題。 我們家的小寶寶開始吃副食品時有先買"貝康-初階米精"練習吞嚥。 當時買一送一,所以家裡有兩盒。 但小朋友不愛這味,一個開封後吃了半盒,就放了近半年;現在想起來還有一盒,不知道 有沒有什麼方式可以消耗掉,而不是直接丟棄。 之前曾經試過和熱水後平鋪,再拿去烤,本想做出牙牙餅,但是做出來很Q(台語:ㄖㄨ ㄣˋ),並不像真正的乳牙餅那樣脆,且入口會化掉,所以不敢拿給小朋友吃。 請問我還可以試做什麼?或是牙牙餅另有合適的做法呢? --
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mswinnie: 混合中筋麵粉,當作一般粉類使用。前提是食物沒壞~ 10/19 00:12

gogomeme: 加寒天煮,變成果凍。幼兒也可吃。 10/19 08:22

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