[問題] 燉煮意大利麵醬汁可以用平底鍋嗎？

之前使用的義廚寶因為不小心空燒 所以毀了 爬文後想換隻特福不沾平底鍋 想請問煮意大利麵的番茄醬汁可以使用不沾鍋燉煮嗎？ 不沾鍋好像禁不起長時間加熱吧 另外我有看到Alessi之前好像有出意大利麵專用鍋 不知現在還有嗎？ 感謝 --
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→ Junchoon: 不沾鍋是不能空燒，燉煮還好... 07/09 22:12

推 Slash520: 我是東西炒炒，就用鍋子繼續燉 07/09 22:21

推 babylonzoo: 我也跟樓上一樣 07/10 00:49