看板cookclub
每天都會看PTT的烹飪版
跟各位前輩們的食譜
最近開始跟著寫食譜 記錄生活~:)
感謝烹飪版~~希望能有所回饋!!
----------------------------------------
不太詳細圖文步驟分鏡說明:
http://a0925631.pixnet.net/blog/post/287499220
囧!應該吧!??
-------------------------------------------------
這周,雨實在下太大了!!
中午出門吃飯,被雨攻擊到行動值所剩不多
晚餐只好自己想辦法囉!!~~
週日的下午也不知道哪裡有開菜市場,就煮個奶油蛤蠣義大利麵吧!
材料意外的便宜!
這次煮的是兩人份,
一包義大利麵23元,使用半包12.5
洋蔥一顆10塊只需要半顆 =>5元
牛奶半罐 =>13元
奶油一湯匙(大賣場買一條四十元,可以抹吐司,煮菜煎魚)
蒜頭一顆(可加可不加)
鮮奶油一茶匙(可加可不加)
蛤蠣一盒四十塊
兩人份的材料費 = 70元 !!!!登愣~~~好便宜阿!!!
首先煮一鍋滾水 放1~2茶匙的鹽 煮麵~~
麵的外袋有寫要煮多久 好像每家的義大利麵不太一樣
這家是寫要煮七分鐘 我煮個五分好了
另外開一個鍋子,放一些油,小火把洋蔥炒到透明
順便放入一匙奶油,加入麵粉下去炒
香氣十足
如果外宿或是想快速搞定的 可以省略這個步驟
放入蛤蠣 鍋邊放點水,蓋上鍋蓋等蛤蠣開了之後
再加入麵條和牛奶一起拌炒一下
醬汁都有拌到麵上面去
就可以起鍋囉!
--
我買那個一條四十元~~覺得還好耶! @
[email protected] 只用一匙
奶油的錢不知道該怎麼算才好 XDDD
阿!算數錯誤 冏!!
如果擔心奶油一條用不完了話,
可以到烘培食材店買小份量的奶油
我買過最小分量的一顆12元
大概可以抹四片吐司
或是用來做義大麵份量也是剛剛好唷~~^_^/
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.212.232※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1432624424.A.A50.html
推 a0913: 12.5 +5+13+40 =70.5 明明鮮奶油跟奶油都很貴... 05/26 16:07
推 lgsgirl: 鮮奶油可不加啊~~ 不過奶油的錢沒有算進去XD 05/26 16:12
→ sheryl721: 23/2=11.5 05/26 17:57
推 pocky33: 如果只做一次的話是滿貴的 可是會一直做或是做其他東西 05/27 15:47
→ pocky33: 平均下來有便宜 05/27 15:47