[問題] 安全的小家庭自用油品?

看板 cookclub
作者 igod (igod)
時間 2014-09-09 16:29:26
留言 19則留言 (7推 0噓 12→)

剛好之前在costco買的橄欖油到期了(小家庭根本用不完阿) 最近又有地溝油事件,對台灣企業信心完全掃地 所以想買國外進口的油,不知大家是否有推薦的油品?? ps.小家庭不油炸,多炒青菜與煮湯~ 感謝~ --
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sdiaa: 自己買肥肉回來炸豬油~ 09/09 17:13

cocotte: 葡萄籽油好 09/09 17:21

potionx: 雖然自炸豬油比較安心,但是豬油還是沒有橄欖油健康 09/09 17:35

foolishme: costco酪梨油 09/09 21:27

chungjan: 燉豬蹄也可以順便燉出一碗豬油 09/09 22:21

clee27: 全聯和頂好都有賣奧利塔和百格仕的油品 09/09 22:51

clee27: 最近買了百格仕的純橄欖油(可以炒菜的) 500ml 168元 09/09 22:52

clee27: 也用過奧利塔的葡萄籽油和葵花油 也滿好用的 09/09 22:53

antiknocking: 小家庭+1 只買costco 1公升初榨橄欖油/酪梨油 09/10 09:28

lemonchou: 要看你的使用方式,橄欖油不適合高溫烹調,若高溫變質 09/10 19:41

lemonchou: 更傷身 09/10 19:41

lemonchou: 不過也有些品牌有出低等可高溫烹調的橄欖油,如奧利塔 09/10 19:42

immigo: 推自己炸豬油或雞油小家庭炒菜用量少可以吃很久 09/10 21:49

zvezda: 進口不一定安全 橄欖油也有不純的問題... 09/10 23:01

zvezda: 我家慣用玄米油 09/10 23:01

zvezda: 自炸豬油未必安全 脂肪會殘餘荷爾蒙 抗生素等藥物 09/10 23:04

a1len: 不合群的義美有賣油啊XD 09/12 03:55

snowducky: 冷壓的苦茶油不錯,也耐高溫,但頗貴T^T 09/12 10:58

mooncrystal: 目前用喜瑞葡萄籽油 09/15 14:09

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