※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1393674070.A.2E3.html
→ neveneve:烘焙用的高融點起司？ 03/01 19:44
→ zaq12:可否告訴我正確名稱 我已經買錯太多起司 都不知道該怎麼處理 03/01 19:48
→ zaq12:我也有買高達起司 但是吃起來不像方王媽媽的 有些起司好臭 03/01 19:52
→ Junchoon:看他賣的乳酪絲，應該就是辮子乳酪那種去剝的 03/01 20:10
→ neveneve:就叫高熔點起司，超市好像沒賣，請到烘焙食品材料行購買 03/01 21:48
→ neveneve:很多麵包裡會包著一顆顆的起司，就是高熔點起司 03/01 21:50
→ Junchoon:高熔點乳酪不會牽絲喔... 03/01 22:20
→ neveneve:原來是會牽絲的起司呀？那就可能是J大說的辮子乳酪 03/01 22:42
→ jlo67:是辮子乳酪，還有帶點煙燻香味 03/03 00:48