[問題] 便當微波加熱(雞胸)

看板 cookclub
作者 captdavince (走自己的路)
時間 2013-11-25 12:49:38
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大家好 小弟我晚餐做了三杯雞胸 火候是剛好的,雞肉還不會乾 然後一部份放進了便當盒,待涼後冰到冰箱中,隔天中午微波3分鐘加熱 但是這樣微波後的雞胸肉都乾乾的,然後有時還會有點腥味出來 請問微波後雞肉乾乾的有辦法避免嗎? 謝謝 -- ◆ From: 203.65.106.8
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yeh0216:改用蒸的?或是在微波爐裡擺一杯水 11/25 14:38

fukyou:放一些油 11/25 19:33

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