[問題] 自製甜麵醬?

想作炸醬麵 可是手邊沒有甜麵醬 現在所在地也不容易買到 請問有辦法自製嗎:(? 我有基本的調味料和辣醬等等 希望能作出味道不要差太多的炸醬麵 謝謝 -- ◆ From: 69.203.84.43
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→ Immanuel:在外國的話，看能不能買到海鮮醬Hoisin Sauce 味道蠻接近 09/19 03:04

→ Immanuel:甜麵醬的。我家附近的美國超市都有賣 :p 09/19 03:05

推 boil:甜麵醬不外乎就是加了豆乳醬與丁香八角花椒等香辛料的醬油 09/19 10:00

→ boil:可以自己這樣做看看 09/19 10:00

推 kmark:找找京醬，名字不同而已 09/19 17:29

→ kaiti:跟2樓說的完全不一樣吧[email protected]@ 09/26 21:20