[心得] 某天的午餐-[泡菜白肉+白蘿蔔清湯]

圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K5.0dBKCAh60YWsTl7o-/ article?mid=3041&prev=-1&next=3037 縮址:http://ppt.cc/R_LT 某天的午餐-[泡菜白肉+白蘿蔔清湯] 韓綜看多了，難免受影響，尤其是半夜看到吃的，更是差些心魔大亂， 幸好我有把持住理性，但隔天一大早起來，馬上淘米煮飯，為的就是這看 似簡單隨便，實則美味無窮的一餐。 一塊梅花豬肉(我不愛豬皮，所以特意挑梅花，一般五花肉也可) ，加 根青蔥下去燙到熟，白蘿蔔也切塊一起滾，都煮好了之後，把豬肉切片， 灑上些許海鹽，配上一碟韓式辣泡菜，就是有菜有肉的一餐了。 把泡菜放在肉片上，送進嘴巴裡，再趕快扒一口熱騰騰的白米飯， 嚼啊嚼啊嚼啊嚼～嚼啊嚼啊嚼啊嚼～把那辛辣鹹脆肉鮮油滑咽入喉中吞進 胃底，再喝一口蘿蔔湯……唉～天堂也不過如此，美滋滋。 ps:記得撈除湯上的浮沫，如此一來湯便清澈， 清湯直接喝，或加點胡椒鹽增味，皆是好食。:) -- ◆ From: 122.254.30.120
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