[食譜] 蝦醬青江雞腿肉

起油鍋 加入紅蔥頭 蝦醬爆香 置入切丁的去骨雞腿肉拌炒 加入青江菜段 加入伏特加酒 鮮雞精粉 拌勻起鍋 摸索蝦醬的料理方式已經好幾次 我發現加入烈酒可以去腥 加入先鮮雞精粉可以增甜 所以風味極佳 我用的是越南suan thu出品的炒蝦醬(辣味) -- -- ◆ From: 114.39.0.51
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