[問題] 蒸包子蒸完之後繼續保溫

自己本身有一台大同電鍋 每次蒸冷凍饅頭或包子 剛蒸好都很嫩 問題在於在蒸完後阿 假設要晚點吃，把電鍋調到保溫會硬掉 有沒有什麼方法或者有什麼其他電器用品 可以讓包子或饅頭保溫久一點呢???但是希望不要硬掉啦!!!!!! 或是電子鍋的蒸功能可以保溫久一點而不會硬掉呢??? -- ◆ From: 111.241.122.164
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→ mrschiu:外鍋保持濕的就不會乾.. 10/19 02:40

→ holymoon99:拿個保麗龍箱裝著 10/19 02:41

→ qqrock:晚點再蒸 10/19 06:13

推 berniii:其實電鍋保溫，反而提供細菌喜歡的環境滋生（溼、溫） 10/19 12:55

推 b94703083:這題快變月經了XD 10/19 15:29