看板cookclub
我是完全的廚藝白癡....
只會煮水泡麵這種 頂多是進化到看著水滾丟麵然後撈起來這樣
夏天到了很愛吃我家附近的日式料理店的馬鈴薯沙拉
所以想說自己做看看
我原本構想是
剛剛買了一顆手掌大的馬鈴薯&紅蘿蔔跟一顆蛋
想說先把馬鈴薯丟進電鍋 然後燙紅蘿蔔 然後再煮水煮蛋
不過覺得這樣要花很多時間很沒經濟效益
剛剛稍微爬了文看到電鍋 !!
我們家的事一般大同電鍋
我想要把馬鈴薯削皮切塊跟紅蘿蔔丁跟水煮蛋
一 起 丟 進 去 蒸
請問可行嗎?
然後我想問應該怎麼擺 到底需不需要放內鍋?
我本來是想說裡面放鐵架 就是扁的那種餐桌上墊碗的那種隔熱架
那我馬鈴薯跟蘿蔔跟但怎麼擺阿...
馬鈴薯跟蘿蔔還要放在盤子裡吧? 瓷盤可以嗎?
到底要煮多久阿....
因為我沒做過家事 所以這種細節都不懂上來問 謝謝大家
(例如煮麵或火鍋湯各種料的順序之累都不懂)
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◆ From: 36.236.112.90
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推 kzzoz80:全部放在一個容器用蒸的就可以了 07/15 17:20
推 yuhfenq:我也是新手，馬鈴薯紅蘿蔔切好放瓷碗，再用另一瓷碗放水 07/15 17:56
→ yuhfenq:蛋放水中，兩個碗放進電鍋，外鍋1杯半水。這樣是成功的。 07/15 17:57
→ yuhfenq:不用內鍋，我有放架子。 07/15 17:58
→ lele1014:謝謝樓上！ 07/15 18:13