[問題] 一堆白蘿蔔&大黃瓜

家裡突然出現一大堆白蘿蔔&大黃瓜 一整個不知道該怎麼消化！請問大家有甚麼意見或食譜可以提共嗎?? 之前常煮貢丸黃瓜湯 簡單好喝可是怕喝多了會膩 爬了一下文大家都說用排骨下去熬湯可是我們只有雞骨沒有排骨耶!! 其他食材還有...... (OMG 很多...) 南瓜 柴魚片 昆布 豆干 玉米 茄子 貢丸 火鍋料 香菇 杏鮑菇 苦瓜 鹹蛋 番茄 高麗菜 大白菜.....etc 謝謝 :) -- ◆ From: 218.162.240.55
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1334807358.A.328.html

→ ONLYYUYU:鹹蛋炒大黃瓜片 大黃瓜白蘿蔔鑲肉 04/19 11:50

→ ONLYYUYU:黃瓜鑲肉要蒸的話 記得要削皮 皮好像會硬硬的 04/19 11:51

→ ONLYYUYU:火鍋料加大黃瓜切片放點柴魚片或粉炒完勾芡 也很漂亮 04/19 11:52

推 Kizuku:我們家白蘿蔔加絞肉拿來包水餃，吃過的人都說讚^///^ 04/19 11:52

→ ONLYYUYU:ψ(._. )喔喔 新招式 請問K大蘿蔔要先蒸過嗎??還是剉籤? 04/19 11:54

推 kzzoz80:不用先蒸過啦 絞肉都不用熟了 只是蘿蔔很會出水 應該易溼 04/19 12:02

→ ONLYYUYU:那白蘿蔔要切小塊嗎? 還是也是絞碎?? 還是剉籤?? 04/19 12:05

→ ONLYYUYU:不過是用牛肉還是豬肉 牛肉跟白蘿蔔好像很搭(．＿．?) 04/19 12:06

→ ONLYYUYU:先感謝回覆..我也想學⊙ω⊙ 04/19 12:06

推 kzzoz80:剉籤 04/19 12:32

推 puchi:上次我做蘿蔔糕 消耗白蘿蔔很快 不過要另外買在來米粉 04/19 12:33

→ puchi:食譜我也是爬板上的文 04/19 12:33

→ ONLYYUYU:^^謝謝K大 04/19 12:41

推 leox243:拿黃瓜代替櫛瓜做燉菜 04/19 13:46

→ acester:謝謝大家的意見!!! 我會再慢慢摸索:D 04/19 15:15

推 shiaochu:白蘿蔔就削皮切塊放冷凍,可以存很久,要煮湯很快就軟了 04/19 21:49

→ Balispa:大黃瓜切薄片 灑點鹽殺青去水 做成涼拌菜 04/20 02:03

→ Balispa:白蘿蔔可以做成泡菜 04/20 02:04

推 Eks:白蘿蔔+香菇配貢丸煮湯!! 04/20 03:27

→ Eks:或是貢丸切片炒大黃瓜 04/20 03:27

推 tranquilizer:白蘿蔔還可以加醋糖變涼拌小菜,天氣熱了超開胃~ 04/20 09:23

→ aureliechen:白蘿蔔拿拿做成韓國蘿蔔泡菜啦 04/20 13:38