[心得] 懶人微波壽喜燒醬刀削麵

第一次發這種食譜文請大家多多指教(鞠躬) 因為本人很喜歡吃壽喜燒 尤其是那QQ有嚼勁的緞帶拉麵加上壽喜燒醬汁真是深得我心 因為住的地方只有微波爐.烤箱和電鍋 所以前幾天就來試試看這樣的做法 沒想到結果超級成功我整個很愛 很簡單的步驟上來分享給大家 家裡只有微波爐的人可以試試看 [食材] 刀削麵 2塊 洋蔥 1/8顆 切絲 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 [用具] 微波爐 微波容器 湯匙 筷子 [步驟] 1.在微波容器內加入約400cc的開水放入微波爐用強火微波一分鐘 2.將刀削麵直接放入裝有剛微波好開水的微波容器，並放進微波爐用強火微波一分鐘 (一開始有猶豫一下是不是要先把麵條攪拌開...但最後還是直接沒攪拌就微波試試) 3.微波完麵條竟然就自己散開也熟了，將剛剛煮麵條的水倒掉 4.同樣的容器裡面裝著差不多熟的麵條，再加入1湯匙醬油跟味醂及洋蔥絲 另外加入4湯匙的開水，攪拌均勻後放入微波爐以強火微波3分鐘 微波完就完成了!!! 好吧這是我自以為是壽喜燒的麵條哈哈 不過成品真的好好吃 可能也是因為本人很愛麵粉類的東西跟甜甜鹹鹹的醬汁啦 因為步驟很簡單然後還真的是名副其實的"懶人"食譜 若有什麼建議也請大家不用客氣給小女子一點指教囉~ -- ◆ From: 140.115.30.134
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