[問題] 怎麼打出三合夜市好喝的木瓜牛奶?

看板 cookclub
作者 colonpush (sammakko)
時間 2011-08-08 16:39:36
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之前去三合夜市必喝某家木瓜牛奶 有點冰沙口感但又多了一份牛奶的濃純感 想要自己在家也能打出這樣的木瓜牛奶 試了好幾次 不是冰塊打得太大 就是整個都沒冰塊了= = 想請問一下是哪邊有問題嗎? 還是要怎麼調整呢?? 有什麼撇步嗎XDD -- ◆ From: 218.167.49.77
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nimby:木瓜先冷凍 08/08 16:50

changlw2001:冰塊要分段放 08/08 16:56

aiwei1031:可以分享是哪家木瓜牛奶嗎!最近三合很多家,跟脆腸有得拚 08/08 17:30

notbadgirl:我想要北迴的口感^^ 08/08 17:45

yyouu:唔!超想吃脆腸~ 08/08 18:18

LadyCatty:北迴的口感應該還要加上碎冰下去打 08/08 18:20

casko:正名三和夜市 靠近重新路這端市場口 隔壁賣雞排 08/08 19:20

rihanna:店名就是"市場口"..隔壁還有再賣手工小饅頭 08/08 21:01

rin5542:三「和」夜市 08/09 00:39

Iris19830226:木瓜(裡面白白挖乾淨)碎冰+一點點水+鮮奶+鮮奶油一顆 08/09 11:44

Iris19830226:還有木瓜要熟透~裡面沒挖乾淨會苦唷XD 08/09 11:44

pailon:他家用林鳳營 還有我看量杯倒整杯木瓜比例1:1左右 08/10 04:02

pailon:還有因為用碎冰然後分段放 木瓜不甜時會放一點糖 08/10 04:02

pailon:還有一定要正名 因為在三和路旁所以叫做三和夜市 08/10 04:04

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