[器具] 瓦斯爐讓鍋子底變黑 (超苦惱ing)

不知道這可不可以在cookclub問 如果不行 請版主告知 我會自D 謝謝 以前用瓦斯爐都不會有不繡鋼鍋子、茶壺底變黑的狀況 現在住的地方，原來用的是「愛王」的瓦斯爐 每次用完鍋底和壺底都會有黑黑的.... 最扯的是 連康寧鍋在火上燒旁邊都會黑黑的.... 還好 這些黑都可以用科技泡棉刷掉 但想請問大家 這跟家裡是叫的瓦斯有關?(我們是叫瓦斯桶的) 還是瓦斯爐本身的問題? 有沒有可解決的方法?? 這真的讓我很苦惱 因為常常需要刷，或是弄髒家裡的東西 謝謝大家回答~~~ 謝謝 -- ◆ From: 111.243.217.27
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推 lemonchou:火開太大了嗎? 08/19 17:32

→ deshuggy:爐心給瓦斯跟空氣混合比例不對，找廚具行來看看囉 08/19 18:35

推 Dragonz:瓦斯爐內側開關旁邊有個旋鈕，在開瓦斯的狀態左右調整 08/19 18:46

→ Dragonz:調到爐火都是藍色沒有紅火就可以了 08/19 18:47

推 bsglin:不鏽鋼的鍋子買回來一定要泡醋,拿鋼刷把外面一層不知道是臘 08/19 19:54

→ bsglin:還是什麼的刷掉,這樣就比較不會變黑....這招是我外婆去買 08/19 19:55

→ bsglin:鍋子時,老闆跟她說的唷!!!! 08/19 19:55

推 keepsec:推調旋鈕...把黃火調成藍火就不容易黑了 08/19 20:23

→ itsmeprin:請問旋鈕是在什麼位置??內側開關是在爐內嗎?? 08/19 22:01

推 Dragonz:是的，把鐵架拿掉就可以看到 08/20 11:24

→ Dragonz:http://www.badongo.com/pic/10269975 08/20 11:25

→ itsmeprin:謝謝大家~我們調了旋鈕，晚上再用鍋子就不黑了~ 謝謝 08/20 21:50