[食譜] 夏威夷起司貓耳朵

看板 cookclub
作者 Liliangel (公主or婢女)
時間 2010-08-07 16:02:28
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格子圖文版請看 http://www.wretch.cc/blog/wyf1205/12153185 繼培根起司麵疙瘩之後 腦海裡不停浮現其他口味 鳳梨和火腿的組合 應該很有夏威夷PIZZA的風味吧? 想知道嗎?那就做做看 話說 貓耳朵就是麵疙瘩 換個名稱寫網誌 比較不會有老梗的感覺 其實換湯不換藥 就是一樣的梗 麵疙瘩一樣是一米杯的量 吐司火腿4片、洋蔥半顆、起司絲1~2杯、新鮮鳳梨約1/4顆 貓耳朵的煮法請參考培根起司麵疙瘩 這次有事先冰冰塊 因此有讓貓耳朵冰鎮過 更彈Q唷! 用一大匙椰子油炒洋蔥到微黃色(圖略) 就加進瀝乾水分的貓耳朵一起翻炒 盡量均勻灑入一把起司絲 翻炒到起司融開牽絲 鳳梨一起來翻滾吧!再來一把起司絲 炒到第一把起司微焦 隨著鳳梨加入的起司牽絲 就邀請火腿片加入這團濃情密意的氛圍 第三把起司再來吧! 當貓耳朵、火腿片、鳳梨幾乎都沾黏著起司 就可以搖搖手灑進洋香菜 裝盤 開動囉! 夏威夷你們去 這個我自己吃就好了 -- ◆ From: 59.104.57.100
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Nanahon:最後一句透露了年齡XD 08/08 03:16

Liliangel:呵~呵~(羞)美食不分國界,也不分年齡的啦齁? 08/09 00:16

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