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Re: [問題] 快煮拉麵 米粉 冬粉可以用熱水泡嗎
看板 | cookclub |
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作者 | IQ943 (943) |
時間 | 2010-04-24 15:21:52 |
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: 就像標題寫的一樣
: 因為在外面租屋
: 沒有廚房可以炊
: 偶爾很忙 懶的出去覓食
: 但又不想吃泡麵
: 所以想問問看
: 市面上賣的快煮拉麵 冬粉 米粉
: 雖然上面標示要用"煮"的
: 但我想說
: 直接用熱水泡久一點 (十分鐘?)
: 這樣會熟嗎
: 不知道有沒有版友試過??
可以啊
我用保溫瓶和剛燒開的熱水
把五木拉麵放進去泡
5~6分鐘就可以熟了
而且Q度剛好
詳情請見<保溫瓶煮麵> http://blog.xuite.net/iq943/recipe/21611570
裡面有提到一些我實驗「泡」熟成功的蔬菜
重點是要把調味料加在碗裡而不是保溫瓶裡,這樣才容易清洗喔!:)
冬粉也可以用一般的碗和開水泡熟
我在國外旅行時就是這樣吃的
加上一些易熟的葉菜
就像泡麵一樣簡單呢 :)
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窮留學生懶人食譜
http://blog.xuite.net/iq943/recipe
窮學生超省錢旅行秘笈
http://blog.xuite.net/iq943/ez37
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