Re: [問題]在外租屋的學生料理?

: 還有什麼小瓦斯爐可以簡易煮出來的東西嗎? : 也盡量是不需要進菜市場買東西的食材 : 有點為難 但因為是學生的關係 : 早上都是上課時間 : 進菜市場是有點難 : 而且希望是小份量的 : 我有一支平底鍋和一支快煮鍋(應該是叫快煮鍋吧= =) : 另外想請問一下 : 想要在房間裡煎牛小排會很誇張嗎? : 一直想自己買牛小排回來煎 : 但是又怕油煙太大 : 我可不想煎一次要聞一個月的牛排味 : 有煎東西油煙不要那麼大的方法嗎? : 那就拜託各位小廚師了! 小女生我也是住學校宿舍過的 那時狀況跟你一樣 差別是我們用的是電磁爐 而不是瓦斯爐 當然 房間這麼小 就算開窗跟抽風機 煮完後的油煙味還是會很重 肉料理油煙味真的會很重呦 所以你想煮小牛排 記得窗戶 電風扇 跟 抽風機 都要打開喔 我記得我那時會想煮菜通常都是因為一時衝動 呵呵 至於可以煮什麼簡單的料理呢 早上就煮美式早餐吧 小火的話 油煙比較沒那麼重 而且材料在超商買的到 也可存放超過一星期的量 火腿片或培根 蛋 麵包 教你步驟喔 首先小火 先上一點點的油 然後把培根或火腿丟進去 這東西不用煮多久就OK了 熟度看各人喜好 起鍋後看留下的油量夠不夠你煮蛋再考慮要不要添油 油越少 越好 只是要讓蛋不燒焦而已 美式早餐的蛋是鬆軟的炒蛋 方法是很小的小火 然後把蛋打好後倒進去 然後快速炒翻它 炒成軟泥 見到有點熟就可起鍋了 最後把麵包或土司丟進鍋中 當烤麵包 如果有買什麼大陸妹之類可生吃的菜 跟沙拉 都可以拿來做成簡單的三明治或漢堡呦 當然 不管火腿培根 或炒蛋 或麵包 熟度都看各人 也不一定要像我一樣都 用小火 只是這樣就不是道地的美式早餐就是了 XD -- ◆ From: 114.44.121.173
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推 g001613001:推薦用黑金爐比瓦斯爐省多了，至少省了10倍 04/19 15:17

推 Kusovss:好像是黑晶爐耶...Y 04/19 22:53

→ GoodYY:噗噗 真的是用黑晶爐沒錯 上面兩位大大真厲害 都是專家 04/20 23:16