[問題] 一罐吃起來鹹鹹的巧克力醬?

看板 cookclub
作者 potpourri (作繭自縛)
時間 2010-01-12 07:19:39
留言 36則留言 (12推 0噓 24→)

是這樣的 我覺得美國的東西口感都很神秘 自從友人買到一顆鹹西瓜之後 我也買到了一罐鹹的巧克力醬 (鹹中帶著巧克力味跟一點點甜) 由於快回台灣了 不想買一大包麵粉 所以沒辦法用麵粉來做成巧克力麵包或啥的 請問版上能夠推薦除了甜點 這種鹹巧克力醬可以幹嘛嗎? 我有烤箱 微波爐 電鍋 炒菜鍋 看了版上的一些食譜 不確定適不適用這種「鹹」的巧克力醬 請大家指點迷津 謝謝!! -- 不用香水的女孩是沒有未來的! -- ◆ From: 70.246.16.74
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GirlInBlack:抹烤土司? 01/12 07:30

potpourri:我試過 可是土司有點甜 吃起來鹹鹹甜甜的有點古怪Orz 01/12 07:40

kruz:所以是什麼東西呢 01/12 07:57

malisse74:要不要把商品名稱分享一下呢? 01/12 09:16

yeaaah:"鹹"巧克力鍋? 01/12 10:03

sanyl:該不會是Marmite吧? 01/12 10:27

GirlInBlack:在美國應該買得到鹹的或是不甜的歐式麵包來抹 01/12 10:37

shihyanyu:應該是Marmite沒錯 XD 鹹巧克力醬 哈哈 01/12 10:43

potpourri:其實我也買鹹土司抹過 不過變成整個鹹成一片 很囧 01/12 10:56

potpourri:沒錯 我真的很後悔買這個牌子= = 01/12 10:57

sanyl:有一次我發現我家的vegemite消失了,我問我媽怎麼用掉的,我 01/12 11:11

sanyl:媽說煮味噌湯還滿合的?! 01/12 11:11

sanyl:我還蠻討厭那玩意兒的=_=只是買回來讓家人嘗嘗鮮,本來以為 01/12 11:12

sanyl:他會一直住在冰箱裏,沒想到天才我老媽把它銷掉了 01/12 11:12

kruz:marmite在美國不是隨便買得到的東西吧..原po也太會買了吧 01/12 11:13

sanyl:啊對了我有一次遇到一個義大利老太太跟我說她很喜歡這東西, 01/12 11:15

sanyl:我問她怎麼用,她說可以烤披薩?!原po可能可以試試看orz 01/12 11:16

cuteterisa:拿來煮咖哩 應該很適合 01/12 11:21

potpourri:味增巧克力湯?? 咖哩是直接當咖哩醬用嗎? 01/12 11:26

potpourri:我沒有麵粉 可能無法做披薩Orz 01/12 11:26

potpourri:巧克力醬是Pillsbury的 M牌是我買的其他產品 記錯了@@ 01/12 11:32

sanyl:噢,因為那個義大利老太太也是跟我說她覺得Marmite是鹹的巧 01/12 11:33

sanyl:克力醬所以我才猜會不會是這個,這好像是什麼蔬菜醬 01/12 11:34

sanyl:那個巧克力醬我就不曉得了,不過真的是鹹的喔?好神奇 01/12 11:35

Floridasian:看wiki對marmite的解釋覺得好像保衛爾牛肉精喔! 01/12 11:51

sanyl:保衛爾o_O也是一個我覺得有點ox的食物orz不過我真的不知道那 01/12 11:52

sanyl:是什麼,我有問人也沒人知道,後來有人問我我用的沙茶醬是什 01/12 11:52

sanyl:麼我也不知道,所以我就沒再繼續去問那是什麼東西了XD 01/12 11:52

ivysky:保衛爾是當作焦糖醬色用,在周老師的美食教室有看過. 01/12 14:13

cuteterisa:煮咖哩就是加幾匙你這個鹹巧克力醬 可增添咖哩風味 01/12 17:51

winddolphin:看wiki講marmite是純素的呢?可當牛肉精替代品 01/13 04:01

adob:保衛爾....台灣人都用來煮洋蔥湯上色用 跟糖色很像 01/13 07:20

adob:鹹的巧克力醬 是用來煮醬汁用的 配紅酒滾牛肉汁 或是壓羊騷味 01/13 07:24

potpourri:原來可以煮牛肉!!這就來試試!! 01/13 07:34

endycat:我聽過巧克力烤雞...也許可以試試 01/13 23:44

potpourri:烤雞聽起來不錯耶!! 01/15 13:20

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