[問題] 海鮮濃湯但是蝦子太多

因為老闆一直推薦我他的蝦子很新鮮所以 我買了半斤 第一次做海鮮濃湯,本來想說應該沒有問題 所以一個鍋子我放了半斤蝦子全放 大概有,15~20隻吧 當整個鍋面都飄浮著蝦子時我才開始覺得 "會不會太多了?" 線在湯底整個味道都變成蝦子湯了 雖然裏面我還有魚肉花枝蛤蠣,也有放奶油濃湯塊下去 整鍋都很豪邁,光料就花了快七百元 但是味道還是太重了蝦子的味道 有沒有辦法可以補救 現在想到的方法有加水變淡跟加番茄變成海鮮番茄濃湯 不知道還有沒有其他的方法呢? -- ◆ From: 180.218.102.59
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推 supply06:先將目前鍋裡的份量減少 再稀釋 12/25 11:59

→ supply06:還有,你蝦子滾太久了 12/25 11:59

推 WSY1985:有股淡淡的哀傷的海鮮濃湯XD 12/25 16:07

→ yyouu:我建議加牛奶... 12/25 22:06