[食譜] 酪梨芝麻菜鮮蝦沙拉

有個朋友知道我在找芝麻菜，特別送了一些給我。 趁著酪梨出產的季節，作了這道清爽的夏日輕食。 材料： 芝麻菜，酪梨，醃橄欖， 蝦仁。 調味料： EXTRA－VIRGIN等級的橄欖油，檸檬汁少許，粗黑胡椒。 作法： 1。 蝦仁用滾水燙熟，在冰水中泡涼，瀝乾備用。 2。將酪梨切丁，並將蝦仁，芝麻菜，橄欖在大碗中混合。 3。以橄欖油， 檸檬汁，及粗黑胡椒調味。 這道沙拉很清爽又健康，味道也很特別。酪梨和芝麻葉的風味配合 得很好，在炎炎夏日可當作午餐,好吃! 附上完成圖.... http://picasaweb.google.com.tw/lh/photo/u7mMkmv3O8Hub4qZzCIdJw?feat=directlink -- ◆ From: 61.225.207.225
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1249474656.A.B5A.html

推 jacquelinek:看起來真好吃! 08/05 21:09