[食譜] 簡單又好吃的薑汁燒肉

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作者 nichous86 (VIVI日本瘋)
時間 2008-12-12 01:32:45
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/nichous/6575265 對於東京的燒肉特餐久久難以忘懷 忍不住 自己動手來做做看....... 這天 我和胖胖的料理PK賽 就此展開~~~~~ 薑汁燒肉 材料 梅花豬 薑 醬油 糖 米酒 洋蔥 STEP 1 先將薑切成碎末 加入醬油 少許的糖和米酒 和豬肉做攪拌 醃約20分鐘 STEP 2 將洋蔥切絲 (這個時候 不斷的在唱著 林心如的洋蔥濃湯XD 好聽好聽) STEP 3 倒入少許的油 下洋蔥爆香(注意不能炒太久 洋蔥容易發黃) STEP 4 加入醃好的豬肉拌炒 就大功告成囉 可以依照自己的喜好 加入七味粉或白芝麻 後記 在驗收的時候 胖胖竟然說 我的薑味很重 不喜歡薑的味道 = =" 阿薑汁燒肉不放薑要放蒜嗎....還是你把自己當成紀存希了XD -- 心情寫真 生活紀錄 全都在http://www.wretch.cc/blog/nichous 我常想 有一天 我變的複雜了 是否還能保留住當年的那份純真... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nichous&b=1&f=1107175991&p=23 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nichous&b=90&f=1658267389&p=28 -- ◆ From: 59.105.92.111
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kencol:好香的感覺 12/12 10:30

dkaa:希 05/13 07:18

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