[心得] 可果美咖哩塊

最近咖哩塊漲很多 常用的佛蒙特蘋果大辣口味由65漲到85元(全聯.250g) 所以買了39元的可果美大辣口味(125g) 結果....超難吃阿....Ｔ－Ｔ 枉費我花時間切洋蔥炒洋蔥 一切都被可果美咖哩塊的辣味掩蓋掉了 幾乎感覺不到其他香氣，入口就是辣跟鹹 顏色跟濃稠度如同自助餐那種速食咖哩 這是從作出加了半罐辣椒粉的超辣咖哩之後 第二次做出來的滯銷咖哩.... 佛蒙特蘋果一點也不辣，沒想到可果美辣個半死 後來跑到別間超市買到特價67元的佛蒙特 加一半進去補救，又削了一顆蘋果泥，越煮越大鍋 但是可果美佔的量比較大，所以還是不好吃= = (可果美167g、佛蒙特125g、水2000ml) 用辣椒粉調辣度時，辣椒粉的份量很難抓 如果用2/3的佛蒙特+1/3的可果美應該會還不錯 除了咖哩塊，雞肉的價格也上漲了 一隻雞腿跟一副雞胸都是300g，價格分別是$100跟$40 所以現在改用雞胸絞肉來做咖哩 剁過之後的雞胸肉出乎意料，口感沒有平常那般乾柴 而且能夠口口吃到肉，用雞腿的話一大鍋反而找不到幾塊 老弟說咖哩醬汁比較重要，他不在乎用雞胸或雞腿 當然預算夠的話，用雞胸絞肉+雞腿更好啦 用3L的鍋子煮一鍋，大約是10~12餐份 咖哩塊份量沒用錯的話大約價格如下 去皮雞胸肉一副300g $40 洋蔥2個600g $30 馬鈴薯3個600g $30 紅蘿蔔1條250g $15 佛蒙特大辣125g $34 可果美大辣63g $20 3合1咖啡包1包 $7 水1350ml $9 -- ◆ From: 220.132.28.51 [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
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推 imbemarion:上次貪便宜買工研益壽多　出人意料的好吃　 08/20 04:11

推 alanney:我覺得工研的咖哩是最好吃的耶 08/20 08:08

推 jeffrey70717:請問一下...咖哩為什麼要加三合一咖啡啊？ 08/20 08:31

推 tuyay:推一下益壽多 好吃！！也比較便宜 08/20 09:27

推 greenaya:小時候都吃工研的~~其實真的還滿好吃的~~又便宜XD 08/20 09:40

推 shinaoser:咖啡不都+咖啡粉而已嗎? 3和1有點怪的感覺 08/20 09:52

推 casko:這期的農會超市DM，佛蒙特69元 準備囤貨去了 頂好也漲了 08/20 10:00

推 egraceful:工研益壽多便宜又好吃。可果美買中辣的但會加佛蒙特 08/20 11:35

推 xgin:推工研的好吃又便宜！！ 08/20 14:02

推 wlsherica:我覺得可果美得還不錯阿 只是我不吃辣orz 08/20 16:11

推 dehors:我也覺得工研的好吃啊! 08/20 20:56

→ nekobaby:我家沒有純咖啡粉XDD 有時候會用可可粉 08/20 22:19

→ lonmau:松青最近76元吧~ 08/21 10:28

推 hidepan2002:給三樓的仁兄:因為咖啡可以讓咖哩更香醇,但是用純咖啡 08/21 17:40

→ hidepan2002:效果會更好,(妙手小廚師2-3集裡有說明這招) 08/21 17:42

推 waterdream:最近新光都有特價咖哩塊喔~ 本來1xx特價成69 or 89 ~ 08/21 21:40

→ waterdream:看到很高興就買了 因為剛煮可果美 兩次都覺得很難吃 08/21 21:41

推 greencola:工研超好吃 +1 我都買中辣 適合不吃辣的人 08/22 14:55

→ sneak: 工研益壽多便宜又好吃。 https://daxiv.com 10/15 14:26