[問題] 豬肉黃的能吃嗎

在costco買了一大包（分六小包）豬肉，沒仔細看，直接每包拆開丟鍋裡，加水直接煮，打 算煮完再來分裝帶便當，結果煮完有些肉是黃色的，想請問這是怎樣，能吃嗎？之前都是在 家樂福買，大塊肉沒分切，還沒遇過這種~ https://i.imgur.com/rNk1c01.jpg -- 我之前家樂福買的大塊肉直接煮沒這樣說，這個本身還有分切的，我煮一下子，都會攪拌一 下
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→ brunomarsfan: 碰到鍋底？05/04 20:50

推 mepass: 豬皮？05/04 20:59

→ kanbruce: 看來像碰到鍋底的感覺05/04 21:00

推 ab784533: 有碰到鍋底嗎+1，看起來像燒焦 05/04 21:00

推 dark0101101: 就算有攪拌，直接接觸到鍋底還是會變黃喔 05/04 23:31

→ dark0101101: 而且肉的數量越多越可能被擠壓到鍋底 05/04 23:33

→ medama: 你的豬肉拍起來感覺好像芋泥喔 05/04 23:56

推 IanLi: 這就沾底攪拌沒技巧其實就會這樣 05/05 21:21