看板cookclub
小弟搜尋精華區之中有關於單位換算的分享文，似乎只有一篇英文版本較為詳盡，
但是該文是以每單位度量衡作換算，觀看食譜時還需準備計算機才行，對於小弟這種懶
蟲而言，略嫌麻煩，所以就整理了以下的簡易版換算！
希望對於各位廚友們有些許幫助。
╔═══════════════════════════════════╗
║◤食材重量換算◢ ║
╠═╦═════════════════════════════════╣
║◆║ ║
║◆║【傳統市場】 1 台斤 = 16 兩 ≒ 600 公克 ≒ 1.33 磅pound ║
║◆║ ║
║◆║【量販超市】 150 公克 ≒ 4 兩 ≒ 1/3 pound (0.33) ║
║◆║ ║
║◆║【境外地區】 1 磅 ≒ 12 兩 ≒ 450 公克 = 16 盎司ounce ║
║◆║ ║
║◆║ ║
║◆║ <(￣︶￣)> ║
║◆║ ║
╠═╩═════════════════════════════════╣
║◤調料體積換算◢ ║
╠═╦═════════════════════════════════╣
║◇║ ║
║◇║ 1 小匙(teaspoon) ≒ 5 ㏄║
║◇║ ║
║◇║ 1 大匙(tablespoon) ≒ 3 小匙(teaspoon) ≒ 15 ㏄║
║◇║ ║
║◇║1 杯(cup) ≒ 16 大匙(tablespoon) ≒ 48 小匙(teaspoon) ≒ 240 ㏄║
║◇║ ║
║◇║ ║
║◇║☆〝少許〞是多少，我也不知道.... ║
╚═╩═════════════════════════════════╝
▁▂▃▄▅▆▇█▇▇▆▅▄▃▂▁▂▃▄▅▆▇█▇▇▆▅▄▃▂▁
--
蝸牛角上爭何事，石火光中寄此身。隨富隨貧且歡樂，不開口笑是痴人。
─ 唐．白居易．對酒
--
◆ From: 220.143.40.70
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1206871016.A.BC8.html
推 tiamero:一般說少許我都會放 1/8 茶匙 XD 03/30 18:48
→ pozzolans:5/8 = 0.15cc!! 真難拿捏.... 03/30 19:27
→ pozzolans:Sorry~~是0.625啦 心算真糟....哀 03/30 19:29
→ pozzolans:※補充一下：便當附贈 白色免洗湯匙 容量約 20㏄。 03/30 19:46
→ pozzolans: ↑一次性用品 03/30 19:53
→ swooncat:詹姆士說他所謂的少許是食指和姆指捏起來的量 不多也不少 03/30 20:09