[食譜] 早餐─漢堡

10號5+1樓 可惡和我，有時還有米酒<< 【平甩功Day10】排毒 | 回blog首頁 | 圖文食譜http://blog.roodo.com/ccl0415 食材：絞肉約150g、冷凍蔬菜、洋蔥丁、蛋1顆 調味料：有機醬油、胡椒粉、少許太白粉 把食材和調味料拌勻後，用手攪拌直到肉出現黏稠感 烤箱先預熱2分鐘後，取適量漢堡肉放進烤箱再整成想要的大小 單面烤10分鐘後翻面再烤約5分鐘 第二次加入少許起司絲試試看 烤的時候太早翻面，肉還沒成型，就有點裂成兩半 (裂開時肉汁滋滋的流出來呢!! 150g的豬絞肉約可做出5片漢堡肉，相當划算 早餐要吃時，用烤箱或微波爐加熱1~2分鐘就可以囉 可以加黃芥末醬或番茄醬單吃，再搭配生菜沙拉 或是夾麵包或吐司就成了漢堡或豬肉三明治了 (我是用大潤發買的雜糧餐包，一個大概5元) -- ◆ From: 61.31.173.21
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推 Eve830:看起來很棒也，我這星期也來試試 12/28 11:42