[心得] 把元太祖的火鍋湯底粉包煮的很好吃的方法!!

　　　　今天晚上剛煮完我的口味，（試過很多次後的最佳結果） 　　　　我爸媽說比我姐煮的好吃太多，（平常我只煮給老公吃^^""） 　　　　所以上來分享一下～^_______^ 　　　　材料：元太祖湯底辣味一包，原味一包（都是小包的，網拍可買到） 　　　　額外調味食材：（加了以後，真的變很好吃！） 　　　　　蒜頭約十五顆以上、薑片十片左右、蔥兩支、辣椒三四根 　　　　　洋蔥一顆切片，蝦子十隻左右，醬油（很重要），胡椒粉（也很重要） 　　　　作法：　　　　　　　　 　　　　<1> 熱油鍋，加入蒜頭、薑片、蔥段、辣椒爆香 　　　　<2> 加入洋蔥拌炒，可加一些熱水幫助洋蔥軟化　 <3> 加入醬油跟胡椒粉，然後將粉包加入拌炒出濃厚香氣 <4> 加進蝦子，讓湯底變的很有海鮮的甜味 　　　　鍋底就這樣完成囉，把香噴噴的鍋底移至火鍋鍋具，加入適量的水成湯底， 　　　　就可以加入其他食材開動囉！ 　　　　 　　　　ps. 我老公說我另外調的醬料：蔥、蒜頭、醬油、加上很多白醋（醋是重點） 　　　　　　配上燙熟的肉片，真的很對味喔！　大家可以試試看 ^___^b -- 青青子衿，悠悠我心。 縱我不往，子寧不嗣音？ http://www.wretch.cc/blog/lichy -- ◆ From: 222.250.9.24
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推 march60256:謝謝 拿到以後試試看 11/26 18:13