看板cookclub
某一天早上我實在是眼睛完全無法睜開
於是男友就自己弄了兩片吐司塗上覆盆子果醬帶去當午餐
不過下午就有人丟MSN跟我說好餓
但是因為馬上就要和廠商開會也無法到對街買生冷三明治果腹
就這樣一直餓到晚上七點半回家,然後當天又熬夜只睡三小時
才剛開學肝已經都爆一半去了orz
所以目前我還會繼續加油早上起床弄便當
這一天的便當也是走簡單+有味道路線
照片請見blog
http://blog.xuite.net/chillout/agift/13419602
配菜一 蔥蛋
PS.把蛋打散的時候除了加一點醬油還滴了二滴魚露,煎好會更香
配菜二 烤蘆筍蝦仁
PS.之前用烤箱做了烤雞,調味只有單純的橄欖油、黃檸檬和胡椒
烤出來的湯汁加上雞油真是香噴噴,於是就把湯汁放保鮮盒留
下來。早上只要洗好蘆筍和蝦仁,放在耐熱皿裡進烤箱烤6~8分
鐘即可,又香又偷懶的一道。
主菜 沙茶牛肉
材料:
牛肉條、洋蔥、辣椒、醬油、太白粉、沙茶醬、辣椒醬、高湯適量
作法:
牛肉條醃醬油十分鐘左右,下鍋前再抓太白粉
熱鍋後爆辣椒,炒牛肉條至兩面變色加洋蔥、沙茶醬、辣椒醬
因為要放在白飯上希望多一些有味道的醬汁,加適量高湯後味道不夠再加素蠔油調整。
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