留學生便當-沙茶牛肉、烤蘆筍蝦仁便當

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作者 toady (哈蜜瓜我愛你)
時間 2007-09-12 04:08:17
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某一天早上我實在是眼睛完全無法睜開 於是男友就自己弄了兩片吐司塗上覆盆子果醬帶去當午餐 不過下午就有人丟MSN跟我說好餓 但是因為馬上就要和廠商開會也無法到對街買生冷三明治果腹 就這樣一直餓到晚上七點半回家,然後當天又熬夜只睡三小時 才剛開學肝已經都爆一半去了orz 所以目前我還會繼續加油早上起床弄便當 這一天的便當也是走簡單+有味道路線 照片請見blog http://blog.xuite.net/chillout/agift/13419602 配菜一 蔥蛋 PS.把蛋打散的時候除了加一點醬油還滴了二滴魚露,煎好會更香 配菜二 烤蘆筍蝦仁 PS.之前用烤箱做了烤雞,調味只有單純的橄欖油、黃檸檬和胡椒 烤出來的湯汁加上雞油真是香噴噴,於是就把湯汁放保鮮盒留 下來。早上只要洗好蘆筍和蝦仁,放在耐熱皿裡進烤箱烤6~8分 鐘即可,又香又偷懶的一道。 主菜 沙茶牛肉 材料: 牛肉條、洋蔥、辣椒、醬油、太白粉、沙茶醬、辣椒醬、高湯適量 作法: 牛肉條醃醬油十分鐘左右,下鍋前再抓太白粉 熱鍋後爆辣椒,炒牛肉條至兩面變色加洋蔥、沙茶醬、辣椒醬 因為要放在白飯上希望多一些有味道的醬汁,加適量高湯後味道不夠再加素蠔油調整。 -- ◆ From: 71.182.185.118
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malisse74:辛苦了 吐司一片塗果醬 一片塗花生醬一起吃可以撐久一點 09/12 12:00

malisse74:就是美國人稱的PB&J啦 花生醬的蛋白質和脂肪燃燒較慢 09/12 12:01

malisse74:只有醣類的話大概二小時就餓了 09/12 12:02

toady:嗯...可是我和男友都討厭花生這種食物...Orz 09/13 09:43

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