[食譜] Cheese豬排

看板 cookclub
作者 ecechild (秘密。)
時間 2007-01-09 10:46:58
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圖文板:http://www.wretch.cc/blog/ecechild&article_id=5539275 【Cheese豬排】 《材料》: 里肌肉2片、起士片1片、地瓜粉、麵粉、麵包粉、奶油、蛋一顆、鹽、胡椒粉 《作法》: 1.里肌肉洗淨,拭乾,並用搥肉器敲打拍鬆,然後用少許的嚴、胡椒粉醃過。 2.把cheese夾在兩片肉中間,邊緣抹上少許的地瓜粉。 3.將肉片抹上麵粉→沾上蛋液,然後再裹上麵包粉,輕壓幾下。 4.用奶油將肉片兩面煎至金黃即可。 大家可以試試看~不錯吃喔^+++^ -- ◆ From: 140.111.153.174
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zo4:喔喔喔我想到朵貓貓>口< 01/09 17:34

ecechild:躲貓貓? 01/09 18:42

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