[心得] 微波料理-茶碗蒸

在咖啡廳上班 吃的東西真的不多 正好 店裡面有關東煮 還有自己買的蛋 於是就利用現有的東西來料理 材料很簡單 有蛋 關東煮的高湯 少許關東煮的料 做法 就打兩顆蛋 加兩瓢的高湯 量大約跟兩顆蛋差不多 然後 放進自己喜歡吃的料 接著打開微波爐 約 兩分又10幾秒左右 因為 店裡面的是營業用的 都是顯示秒 只好自己計算大約有幾分鐘 等到嗶嗶嗶三聲 再打開微波爐 茶碗蒸就完成囉 心得 我的茶碗蒸還是有點水水的 可能高湯放太多了 可以再少一點 或許會更好 然後再灑上一點三島香鬆 味道更香唷 配飯吃 也很好吃呢 而且 又省錢又健康 大家可以試試看呢 -- http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/ 避邪用的新聞台 同時希望避掉不該有的桃花 呵呵 第一次出現自己的照片 希望不要嚇到大家才好 ^_^||| -- ◆ From: 220.135.80.100
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推 linsylvia:我作了~~好吃!!但我沒高湯就用鮮味抄手代替~料有蟳蟹棒 11/10 02:28

→ linsylvia:跟韭菜、蔥末~~水我只加了大約蛋一顆半的水量~反而有點뀠 11/10 02:29

→ linsylvia:乾．．．．＝　＝但真的好吃啊！！推推～～ 11/10 02:30