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[食譜] 懶人簡易咖哩麵
看板 | cookclub |
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作者 | cillian (影夜) |
時間 | 2006-10-21 00:22:45 |
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有什麼好看的...? 我也不知道
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◆ From: 220.139.250.125
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這是一人份的材料~
材料: 咖哩塊一人份(就是一小塊)
麵(這個看個人要吃多少~自己斟酌)
其他配料像青菜豆腐火鍋料之類的~都可以自己加
方法:
1. 鍋子裝水約三分之一
2. 把麵丟下去煮
3. 過了約1分鐘之後~把配料(如果有的話)丟下去煮
4. 丟咖哩塊 等到它溶解就OK囉
水的份量可以自己增減~
水多就比較湯~水少的話就會比較濃稠
煮麵的水因為沒有倒掉...所以會有一些麵粉溶解
再加上咖哩塊本身就會有稠稠的感覺
所以水加少一點的話真的很有咖哩醬的感覺喔
基本上這是一個很簡單的方式
只要把東西全部丟進去煮就OK了~
不講究麵條軟硬的人~可以在一開始就把所有材料丟進鍋子
然後等到熟了就可以吃~
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