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[食譜] 剩飯料理--烤馬鈴薯飯糰
看板 | cookclub |
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作者 | moonruru (moon) |
時間 | 2006-06-02 11:10:01 |
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要是太心急而沒有把石頭堆在基石上,石頭是無法站立的。
石頭每一次倒塌,最難的就是,要恢復到第一次的衝勁。
那是一種修造,人必須學習在重覆的失敗當中,
能再回到一開始想達到理想的期盼。
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材料:
冷飯4碗.馬鈴薯3個.培根2~3塊.荷蘭芹少許.麵粉一大匙.鹽胡椒少許
做法:
1.將馬鈴薯蒸熟放涼壓成泥狀
2.培跟肉微波2~3分鐘.切成碎片
3.荷蘭芹也切成碎片
4.將冷飯混合上述材料和麵粉並加以調味
5.在加熱的平底鍋中放入沙拉油,將步驟4中的小飯糰壓扁入姑煎燒
註1:用剩餘製作最好,在煎好的飯糰上放上烤肉也非常美味
註2:不好意思...沒相機!所以沒有照片唷!
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