[心得] 用微波爐快速煮熟根莖類

適用於 馬鈴薯 番薯 芋頭 紅蘿蔔 做法 將根莖類食材切成1cm的方塊 放入大碗 蓋上保鮮膜 微波4分鐘 拿出來攪拌一下 使它均勻受熱 再微波4分鐘即可 我常常用這方法作馬鈴薯泥(沙拉) 番薯泥(蛋糕) 紅蘿蔔小丁 -- ◆ From: 61.229.215.58
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