[問題] GI(升醣指數)高的東西會影響減重的道理?

GI可說是我最不懂的東西了, 每個人都說不要吃高GI食物, 說會增加脂肪儲存能力, 那今天假定一個人每天消耗2500 熱量 2000 3000 低GI -500 +500 高GI -500 +500 我的疑問 1. 只要熱量赤字, 根本就沒有所謂脂肪轉化問題吧 2. 那高低GI的差別是在哪裡? 低GI多餘的500kcal > 50%會轉成脂肪, 高GI多餘的500kcal > 100%會轉成脂肪, 是這個意思嗎? 可是不是又有一派說法是不管你吃什麼, 多的熱量全部變脂肪(不運動的情況)? 我現在非常混亂...看了很多文章有看沒有懂, 請大大開示 --
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→ Narcissuss: 其實沒差 只是高GI你會很快就餓了 12/19 23:06

推 yeahwazzup: 這對gi值的誤解似乎有點誇張。 12/19 23:12

→ Narcissuss: 胖跟GI無關 是你血糖不穩 餓了 亂吃過量東西造成 12/19 23:15

推 yeahwazzup: 高gi讓血糖瞬間衝高，胰島素便大量出動將之儲成肝醣( 12/19 23:39

→ yeahwazzup: 儲量少)與脂肪(儲量極大)，因此血糖會很快的降低，然 12/19 23:39

→ yeahwazzup: 後大腦便會以為肚子空了，而發出饑餓訊號。其實這時人 12/19 23:39

→ yeahwazzup: 體並不是真的餓，可是人被大腦掌控，覺得就是餓了， 12/19 23:39

→ yeahwazzup: 所以又會開吃。如果你這時又吃高gi食物就會是無限肥胖 12/19 23:40

→ yeahwazzup: 迴圈~~~ 12/19 23:40

推 sam791015: 推Y大解釋，補充 胰島素能抑制食慾，當身體血糖穩定上 12/20 00:52

→ sam791015: 升，相對胰島素也穩定分泌，進而抑制食慾不容易餓 12/20 00:53

推 firstkiki: 文章代碼(AID): #1IVaSQ9Z 12/20 01:23

→ firstkiki: 均衡飲食+規律運動的重要性大於計較那些G不GI的東西 12/20 01:23

推 TIEW: 你解釋女朋友是甚麼，我解釋gi值給你聽，保證灌頂之效 12/20 01:33

推 shownlin: 吃進去多餘的熱量怎麼可能全變脂肪 12/25 20:53

→ shownlin: 吃不等於吸收，吸收不等於合成 12/25 20:53